Clef verte : définition et critères du label de tourisme durable

Créée en 1998, la Clef Verte est un label international ayant pour mission d’accompagner et de valoriser les établissements touristiques dans la réduction de l’impact de leur activité sur l’environnement. Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur ce label de tourisme durable : définition, critères d’obtention, contact, etc.

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Qu’est-ce que la Clef Verte ?

• La Clef Verte en chiffres :
• 65 pays participants sur 5 continents ;
• 855 établissements labellisés en France ;
• 25 millions de nuitées à faible impact.

Développée en France par Teragir, la Clef Verte (appelé également Green Key dans les 64 autres pays) est le premier label de tourisme durable pour les hébergements touristiques et les restaurants. Il permet aux vacanciers ou professionnels en déplacement de réduire leur impact environnemental et affirmer leur responsabilité sociale en choisissant un établissement labellisé Clef Verte.

Tourisme durable : définitionSelon l’Organisation Mondiale du Tourisme, le tourisme durable est “un tourisme qui tient pleinement compte de ses impacts économiques, sociaux et environnementaux actuels et futurs, en répondant aux besoins des visiteurs, des professionnels, de l’environnement et des communautés d’accueil”.

Le label Clef Verte est ouvert à toutes structures d’hébergement touristique et de restauration s’engageant dans une démarche environnementale et socialement responsable (sensibilisation de la clientèle à l’environnement, gestion et préservation des ressources, tri et réduction des déchets, achats responsables…) : hôtels, campings, gîtes, meublés de tourisme, chambres d’hôtes, résidences de tourisme, villages et centres de vacances, auberges de jeunesse, restaurants, etc.

Comment obtenir l’ecolabel Clef Verte ?

Lorsqu'un établissement touristique souhaite obtenir le label Clef Verte, il doit se soumettre aux trois étapes suivantes :

1. La création d’un dossier en ligne comprenant la grille de critères correspondant à son activité, ainsi que des attestations :
2. Le contrôle par un auditeur conseil du label Clef Verte qui se rend dans l'établissement pour vérifier sur le terrain la conformité à l’ensemble des critères, apporter du conseil dans une optique d’amélioration continue et vérifier sur le terrain la conformité à l’ensemble des critères ;
3. L’accompagnement par l'équipe Clef Verte pour faire progresser sa démarche et présenter un dossier le plus qualitatif possible au Jury de fin d'année qui statuera sur l'obtention du label au regard des éléments fournis.

Pour obtenir le label Clef Verte, les établissements touristiques doivent se soumettre à une série de critères établis au niveau international par la Foundation for Environmental Education et revus tous les 4 ans pour tenir compte des progrès technologiques et des enjeux environnementaux.

La Clef Verte : quels sont critères d’obtention du label ?

119 critères constituent le socle de qualité du label. Si la majorité des critères sont impératifs, d’autres sont conseillés afin de faciliter l'engagement des établissements dans une démarche d'amélioration continue de leur gestion environnementale et sociale.

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Les thématiques des critères du label Clef Verte sont les suivantes :

• Politique environnementale et sociale : gestion environnementale, formation des employés et parties prenantes, responsabilité sociale ;
• Sensibilisation de la clientèle à l’environnement : information et sensibilisation, activités nature et développement durable ;
• Gestion de l’énergie : gestion de la ressource, chaleur et rafraichissement, équipement domestique, éclairage, énergies renouvelables ;
• Gestion de l’eau : préservation de la ressource, robinetteries et équipements, arrosage ;
• Gestion des déchets : tri des déchets, réduction des volumes ;
• Achats responsables : alimentaire, entretien, autres achats ;
• Cadre de vie : environnement intérieur, espaces verts et environnement extérieur ;
• Bonnes pratiques.

Comment contacter la Clef Verte ?

Pour tout renseignement sur le label en France, vous pouvez contacter la Clef Verte par téléphone au 01 45 49 05 80, par email en écrivant à [email protected], ou encore par courrier postal à l’adresse suivante :

La Clef Verte
115 rue du faubourg Poissonnière
75009 Paris

Pour les questions relatives à l'international, contactez Green Key par téléphone au +45 2467 6801, ou par courrier postal à l’adresse suivante :

Foundation for Environmental Education (FEE)
c/o The Danish Outdoor Council
Scandiagade 13
DK-2450 Copenhagen SV
Denmark

Pour pour toutes autres questions concernant votre démarche environnementale, vous pouvez contacter l’équipe Selectra Climate Consulting par email à l’adresse suivante : [email protected].