bilan carbone devis en ligne

Réalisez votre Bilan Carbone Entreprise avec Selectra !

Contactez gratuitement notre équipe Climate Consulting pour estimer votre Bilan Carbone d'entreprise.

Bilan carbone du retail : définition, périmètre, calcul, solutions

Bilan carbone du retail

Le secteur du commerce de détail, ou retail, concerne tous les produits finis directement vendus au consommateur final -technologies, restauration, habillement, alimentation, voyages… -. Découvrez dans cet article comment calculer le Bilan carbone des entreprises du secteur retail : acteurs concernés, données à collecter, actions de réduction ...


 

Qu'est-ce qu'un bilan carbone dans le secteur du commerce de détail ?

Les entreprises de vente au détail se développent via des réseaux de distribution et de commerces. En France, voici les 3 principales formes de commerce liées au commerce de détail :

  1. Le commerce intégré (tous les points de vente appartiennent à un propriétaire) ;
  2. Le commerce associé (les commerçants sont indépendants juridiquement, mais ont le statut d’associés) ;
  3. Le commerce mixte.

On retrouve ensuite dans le commerce de détail différents types de distribution dont :

  1. La distribution spécialisée : bricolage, jardinerie, culture-loisirs, textile-habillement, jouets, parfumerie ;
  2. La distribution généraliste avec dominante alimentaire (le bilan carbone de l’agroalimentaire est, souvent, plus élevé que d'autres formes de commerce).

Les entreprises du commerce de détail faisant partie de cette catégorie pourront se soumettre à l’exercice du Bilan Carbone® et se référer au guide sectoriel de l'ADEME.

Le bilan carbone classe les émissions mesurées en trois catégories, appelées "scope 1,2 et 3". Pour le commerce de détail, le scope 3 représente une partie importante, augmentant significativement le bilan des émissions GES.

Périmètre des scopes 1,2 et 3

Scope   Type d’émissions

Scope 1

Les émissions directes de GES qui proviennent de sources d'énergie (fixes ou mobiles) qui sont détenues ou contrôlées par l'entreprise. Combustion de combustibles fossiles (pétrole, gaz, charbon, tourbe, etc.). Par exemple, dans le commerce de détail, c'est le carburant que tous les camions (appartenant à un magasin) utilisent pour transporter des marchandises.

Scope 2

Les émissions indirectes de GES qui résultent de l'achat d'électricité, de froid ou de vapeur générés hors site mais consommés par l'entreprise. Consommation d’électricité, de vapeur, de froid ou de chaleur via des réseaux de distribution… Par exemple, dans le commerce de détail, c'est l’électricité qui sera consommée pour éclairer, chauffer les points de vente.

Scope 3

Les émissions indirectes de GES qui proviennent de sources qui ne sont pas détenues ou directement contrôlées par l'entreprise, mais qui sont liées à ses activités (hors scope 2). Utilisation du produit, production des matières premières pour fabriquer le produit, bilan du transport des marchandises en amont/aval, déchets directs...

 

Qui sont les acteurs concernés par un bilan carbone ?

La réglementation française pour les entreprises implantées dans le pays évolue et impose désormais, sous certaines conditions, la réalisation de bilans carbone.

Cadre juridique du bilan carbone

Cadre juridique Périmètre Entreprises concernées
Selon l’article L229-25 du Code de l’environnement Scope 1 et 2

Les personnes de droit privé employant plus de 500 personnes et détenant un siège social ou disposant de plusieurs établissements en France ;

Les personnes de droit privé employant plus de 250 personnes dans les DOM-TOM.

Selon l’article 173-IV de la loi (LTECV) du 17 août 2015 Scope 1,2 et 3

Cotées en bourse ;

Non cotées en bourse, mais détenant plus de 500 salariés ;

Celles soumises à Déclaration de Performance Extra-Financière (DPEF).

Les entreprises du commerce de détail correspondant aux critères ci-dessus devront se conformer à l’exercice de la comptabilité carbone.

Bon à savoir Les entreprises appartenant au commerce du détail devront se conformer à la directive sur la performance énergétique des bâtiments et à la directive de l’éco-conception.

D’autres mesures peuvent également être prises pour limiter l’impact de votre entreprise sur l’environnement, telles que la labellisation ou la certification. Vous souhaitez en savoir plus sur les certifications auxquelles votre entreprise peut prétendre ? Consultez nos articles liés aux certifications !

 

Quels sont les avantages à la réalisation d'un bilan carbone ?

Au-delà de l’obligation légale, les avantages de réaliser un bilan carbone sont nombreux. Une entreprise pourra par exemple:

Bilan Carbone
  • Devenir une entreprise résiliente ;
  • Améliorer son image de marque ;
  • Engager et sensibiliser les collaborateurs dans une démarche de responsabilité sociale et environnementale (RSE) ;
  • Réaliser des économies sur des postes de dépenses ;
  • Retenir les talents en entreprise ;
  • Renforcer la raison d’être de l’entreprise ;
  • Mieux répondre aux attentes du consommateur…

 

Comment calculer le bilan carbone des entreprises du secteur retail ?

Pour calculer le bilan carbone des entreprises du secteur retail, les étapes à suivre sont les mêmes que pour tous les secteurs d’activités, soit : définir le périmètre, collecter les données, calculer les émissions puis analyser et établir un plan d’actions.

Étape 1 : définir le périmètre

Le périmètre de l’entreprise de vente en détail se constitue comme suit :

Périmètre du secteur du retail

Fonction Activités
Logistique Plateforme logistique
Commerce Les points de vente, Drive, E-commerce
Service SAV, Agences, Livraisons, Relais, Restauration
Support et organisation Siège social, centrales d’achats, agences territoriales

Dans la prise en compte du périmètre, il ne faut pas oublier de définir les différentes interactions ayant lieu entre l’entreprise et ses parties prenantes. C’est-à-dire des périmètres plus éloignés appartenant aux clients, fournisseurs et autres partenaires. Pour cela, vous pouvez diviser le périmètre de l’entreprise en deux catégories : le périmètre organisationnel et opérationnel.

Étape 2 : collecter les données

Pour collecter les données, il faut tout d’abord distinguer les données primaires des données secondaires, mais également leur degré d’importance. Ici, nous scinderons les données par scope (1,2 et 3).

Postes d’émissions liés au scope 1,2 et 3.

Catégorie Postes d’émissions Données Source
Scope 1 Émissions directes des sources fixes de combustion Données annuelles de consommation par type de combustible. Service comptabilité (factures d’énergies).
Émissions directes des sources mobiles à moteur thermique Selon la flotte de véhicules possédée par l’entreprise.
Émissions directes de fugitives Les fuites de gaz frigorigènes fluorés dans les systèmes de réfrigération et de climatisation.
Scope 2 Émissions indirectes liées à la consommation de vapeur, chaleur ou froid Données de consommation des réseaux de chaleur/froid des établissements contrôlés par l’organisation. Service comptabilité (factures d’énergies).
Émissions indirectes liées à la consommation d’électricité Données de consommation d'électricité utilisée pour des établissements contrôlés par l’organisation.
Scope 3 Émissions liées à l’énergie non incluses dans les postes Englobe les émissions associées à l’extraction, au transport, au raffinage/traitement et à la distribution de combustible pour fabriquer le produit ou service.

Service ressources humaines

Service logistique

Service comptabilité

Service technique

Service achats

Enquêtes internes et externes

Analyse des contrats avec les fournisseurs

Données liées au recyclage des déchets en entreprise

Achats de produits ou services vendus Scénari quant à la durée d’utilisation et à la fin de vie du produit vendu.
Fin de vie de produits vendus Quantité et scénari concernant la fin de vie des produits vendus.
Utilisation des produits vendus Durée de vie, scénari quant à l’utilisation des produits vendus (ex ; le bilan carbone du numérique est élevé).
Immobilisation de biens Quantités et types de matériels détenus par l'établissement.
Déchets Quantité de déchets estimée et scénari pour déterminer les modes de traitement finaux.
Transport de marchandises Quantité de carburant consommé par les véhicules contrôlés par l'établissement, par type de carburant.
Déplacements professionnels Distances parcourues par les employés, par type de transport.
Déplacements des visiteurs et clients Distances des patients et visiteurs par type de transport.
Franchise aval Nombre de franchises, taille, localisation, type de produits vendus, accessibilité…
Leasing aval Quantité d’actif loué, âge, temps d’utilisation, technologie utilisée…
Investissement Émissions directes et indirectes liées à l'énergie consommée par les tiers, au prorata des capitaux propres qu'ils détiennent dans l’entreprise.
Déplacements domicile-travail Distances domicile-travail parcourues par les employés et les types de déplacement.

Étape 3 : calculer les émissions

Pour le calcul des émissions, deux options s’offrent à vous :

  1. Vous décidez de faire appel à vos ressources internes afin de réaliser le bilan carbone vous-même ? Pour cela, il faudra vous servir de la Base Carbone ® de l’Ademe pour récupérer les facteurs d’émissions correspondants. En effet, vous devrez convertir les données collectées en émissions de CO2. Pour cela, vous devez multiplier vos données par le facteur d’émissions correspondant.
  2. Sollicitez l'aide d'un tiers pour faire réaliser votre bilan carbone afin de réduire le risque d'erreur dans l'exercice de comptabilité carbone. Vous souhaitez solliciter une organisation pour réaliser l’exercice de votre comptabilité carbone ? Climate Consulting réalise des bilans carbone pour diverses entreprises.Contactez nous via le numéro indiqué ci-dessous !

bilan carbone devis en ligne

Réalisez votre Bilan Carbone Entreprise avec Selectra !

Contactez gratuitement notre équipe Climate Consulting pour estimer votre Bilan Carbone d'entreprise.

N’oubliez pas le degré d’incertitude dans votre comptabilité carbone ! Lors du calcul de votre bilan carbone, vous devez calculer un degré d’incertitude afin de garder à l’esprit que certains résultats reposent sur des estimations. Pour le fret par exemple, si les données de consommation de carburant sont indisponibles, elles devront être estimées, ce qui ajoute un fort taux d'incertitude..

     

    Quelles actions peuvent être menées par l'entreprise pour réduire son impact carbone ?

    La dernière étape, essentielle dans la réalisation d'un bilan carbone complet, consiste à mettre en place un plan d'actions visant à réduire les émissions de GES de l'entreprise. Certains postes d'émission peuvent être réduits très rapidement.

    Actions de réduction à mener pour le scope 1 et 2

    Dans ce qui suit, nous aborderons certaines solutions liées aux scopes 1 et 2, c'est à dire aux émissions directes et indirectes associées à l'énergie.

    Actions de réduction à mener pour le périmètre organisationnel

    Postes d’émissions Exemples
    Chauffage, aération des points de vente Intégrer un système de gestion des bâtiments qui règle la température, l’air conditionné, la ventilation de façon optimale.
    Éclairage des points de vente Abaisser l’intensité de l’éclairage et équiper le magasin en ampoule LED basse consommation.
    Gestion du froid alimentaire Fermeture systématique des systèmes de froid et intégration de systèmes intégrés au bâtiment.

    Actions de réduction à mener pour le scope 3

    Dans ce qui suit, nous aborderons certaines solutions liées au scope 3, c'est-à-dire aux émissions indirectes liées à son activité.

    Actions de réduction à mener pour le périmètre opérationnel

    Postes d’émissions Exemples
    Utilisation du produit Sensibiliser le consommateur à l’usage et la fin de vie d’un produit et sensibiliser les parties prenantes à l’éco-conception et à la réalisation d’analyse du cycle de vie des produits vendus.
    Trajets domicile-travail Mettre en place un plan de mobilité au sein de l’entreprise pour favoriser l’adoption de mobilités douces et assurer une communication responsable à ce sujet en entreprise.
    Leasing aval Remplacer la flotte de véhicule existante par des voitures électriques.

     

    Sollicitez Selectra Climate Consulting pour la réalisation de votre bilan carbone !

    Les organisations émettent des gaz à effet de serre tout au long de leur existence. Ces émissions sont plus ou moins importantes selon le domaine d'activité, l'investissement, la gouvernance de l'entreprise... Ces impacts environnementaux peuvent et doivent être réduits par de nombreuses mesures.

    Ils nous ont fait confiance

    Pour aider les entreprises à devenir écoresponsables, le service Climate Consulting de Selectra, accompagne les entreprises à réduire leurs émissions de gaz à effet de serre. Pour répondre à vos besoins, nous mettons en œuvre trois étapes clés du processus de comptabilisation du carbone, qui sont les suivantes :

    1. Calcul du bilan carbone de votre société en étudiant en fonction de vos besoins les scopes 1, 2 et 3 ;
    2. Mise en œuvre d'un plan d'actions visant à réduire l'impact de votre entreprise sur l'environnement et assurer un suivi ;
    3. Enfin, compensez ce qu'on appelle vos émissions de gaz à effet de serre incompressibles en investissant dans des projets environnementaux certifiés.

     

    Updated on